UMKM Gading RW.6 Rungkut Kidul merupakan unit usaha mikro yang bergerak di bidang pengolahan makanan beku
(frozen food)
berbahan dasar ikan lele. Usaha ini berlokasi di wilayah RW.6 Kelurahan Rungkut Kidul, Kecamatan Rungkut, Kota
Surabaya.
Produk utama yang dihasilkan meliputi nugget lele, bakso lele, dan otak-otak lele, yang seluruhnya diolah
melalui proses
higienis, menggunakan bahan baku segar dari hasil budidaya lokal, tanpa tambahan bahan pengawet, serta dikemas
dalam bentuk
beku untuk menjaga ketahanan dan mutu produk.
Dengan Tujuan kami :
Meningkatkan nilai tambah komoditas lele lokal
Mendorong kemandirian ekonomi masyarakat
Menyediakan alternatif pangan bergizi dan praktis bagi konsumen
Menjadi UMKM unggulan di Surabaya yang dikenal luas karena inovasi dan kualitas produk olahan lele, serta berkontribusi dalam pemberdayaan ekonomi masyarakat lokal.
Dimsum sehat dan lembut dari lele segar, nikmat untuk camilan maupun lauk praktis!
Perpaduan tahu lembut dan bakso lele gurih, cocok untuk bekal maupun camilan sehat keluarga.
Kerupuk renyah berbahan ikan lele, gurih alami dan cocok untuk camilan atau pelengkap makan.
Lele segar berbumbu rempah, praktis digoreng atau dipanggang. Solusi lauk lezat dan cepat!
Bakso kenyal dari daging lele segar, gurih alami, cocok untuk sup, goreng, atau camilan anak.
Lele fillet segar tanpa tulang, siap masak untuk berbagai hidangan keluarga. Praktis, higienis, dan kaya protein!
Keripik renyah dari kulit lele pilihan, gurih dan cocok untuk camilan sehat maupun teman makan.
Selasa, 17 Juni 2025, oleh DKPP Kota Surabaya atas permohonan POKDAKAN Gading.
Baca SelengkapnyaKamis, 22 Mei 2025 Kunjungan dari DKPP Kota Surabaya yang di pimpin oleh Bapak Edy kasi Budidaya
Baca SelengkapnyaJangan ragu menghubungi kami melalui informasi di bawah ini:
UMKM GADING
Jl. Pesantren No.9, Rungkut Kidul, Surabaya