Tentang Kami

UMKM Gading RW.6 Rungkut Kidul merupakan unit usaha mikro yang bergerak di bidang pengolahan makanan beku (frozen food) berbahan dasar ikan lele. Usaha ini berlokasi di wilayah RW.6 Kelurahan Rungkut Kidul, Kecamatan Rungkut, Kota Surabaya. Produk utama yang dihasilkan meliputi nugget lele, bakso lele, dan otak-otak lele, yang seluruhnya diolah melalui proses higienis, menggunakan bahan baku segar dari hasil budidaya lokal, tanpa tambahan bahan pengawet, serta dikemas dalam bentuk beku untuk menjaga ketahanan dan mutu produk.
Dengan Tujuan kami :

...
Nilai Tambah

Meningkatkan nilai tambah komoditas lele lokal

...
Ekonomi

Mendorong kemandirian ekonomi masyarakat

...
Bergizi

Menyediakan alternatif pangan bergizi dan praktis bagi konsumen

Visi

Menjadi UMKM unggulan di Surabaya yang dikenal luas karena inovasi dan kualitas produk olahan lele, serta berkontribusi dalam pemberdayaan ekonomi masyarakat lokal.

Misi

  • Menghadirkan produk olahan lele yang sehat, higienis, dan lezat dengan standar mutu terbaik.
  • Meningkatkan kreativitas dalam pengolahan lele agar memiliki daya saing tinggi di pasar lokal maupun nasional.
  • Membangun jaringan pemasaran yang luas, baik secara offline maupun digital.
  • Memberdayakan masyarakat sekitar dengan membuka peluang kerja dan pelatihan keterampilan.
  • Menjaga keberlanjutan usaha dengan prinsip ramah lingkungan dan berbasis komunitas.

Produk Kami

Dimsum Lele
Dimsum Lele

Dimsum sehat dan lembut dari lele segar, nikmat untuk camilan maupun lauk praktis!

Tahu Bakso Lele
Tahu Bakso Lele

Perpaduan tahu lembut dan bakso lele gurih, cocok untuk bekal maupun camilan sehat keluarga.

Kerupuk Lele
Kerupuk Lele

Kerupuk renyah berbahan ikan lele, gurih alami dan cocok untuk camilan atau pelengkap makan.

Lele Bumbu
Lele Bumbu

Lele segar berbumbu rempah, praktis digoreng atau dipanggang. Solusi lauk lezat dan cepat!

Bakso Lele
Bakso Ikan Lele

Bakso kenyal dari daging lele segar, gurih alami, cocok untuk sup, goreng, atau camilan anak.

Lele Fillet
Lele Fillet

Lele fillet segar tanpa tulang, siap masak untuk berbagai hidangan keluarga. Praktis, higienis, dan kaya protein!

Keripik Kulit Lele
Keripik Kulit Lele

Keripik renyah dari kulit lele pilihan, gurih dan cocok untuk camilan sehat maupun teman makan.

Informasi Terbaru

recycle
Pelatihan pengolahan kerupuk bayam lele

Selasa, 17 Juni 2025, oleh DKPP Kota Surabaya atas permohonan POKDAKAN Gading.

Baca Selengkapnya
world
Kunjungan dari DKPP Kota Surabaya

Kamis, 22 Mei 2025 Kunjungan dari DKPP Kota Surabaya yang di pimpin oleh Bapak Edy kasi Budidaya

Baca Selengkapnya

Lokasi

Kami Siap Melayani.

Jangan ragu menghubungi kami melalui informasi di bawah ini:

Logo UMKM

UMKM GADING

Jl. Pesantren No.9, Rungkut Kidul, Surabaya

Support